為深入推進龍井茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)、安全與標準化生產(chǎn),加速相關(guān)科技成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,龍井茶優(yōu)質(zhì)安全標準化生產(chǎn)技術(shù)研究與集成推廣項目組專程赴浙江省新昌縣、建德市、淳安縣等核心茶產(chǎn)區(qū)進行實地考察與調(diào)研。本次考察活動旨在深入了解各產(chǎn)區(qū)在茶葉種植、加工、質(zhì)量控制及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的現(xiàn)狀與需求,并重點圍繞信息技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)中的咨詢與服務(wù)應(yīng)用展開深入交流。
考察期間,項目組一行深入茶園基地、茶葉加工廠、專業(yè)合作社及地方茶葉管理部門,通過現(xiàn)場觀摩、座談交流、技術(shù)咨詢等多種形式,詳細了解了當(dāng)?shù)卦邶埦杵贩N選育、生態(tài)種植、病蟲害綠色防控、清潔化加工、質(zhì)量安全追溯等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的具體實踐與面臨的挑戰(zhàn)。特別是在新昌,項目組重點關(guān)注了其規(guī)模化、集約化的茶園管理經(jīng)驗;在建德,考察了特色生態(tài)茶園建設(shè)與品牌運營模式;在淳安,則對千島湖生態(tài)區(qū)茶葉品質(zhì)與環(huán)境保護的協(xié)同發(fā)展進行了調(diào)研。
信息技術(shù)咨詢服務(wù)是本次考察的焦點之一。項目組與當(dāng)?shù)夭杵蟆⒉柁r(nóng)及技術(shù)推廣人員就如何利用現(xiàn)代信息技術(shù)提升產(chǎn)業(yè)效能進行了廣泛探討。內(nèi)容涵蓋茶園環(huán)境智能監(jiān)測、生產(chǎn)加工過程數(shù)字化管理、質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)、電商營銷與品牌推廣等多個維度。項目組專家結(jié)合考察情況,提供了針對性的信息技術(shù)應(yīng)用咨詢,建議整合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術(shù),構(gòu)建從“茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理與服務(wù)平臺,以標準化促進生產(chǎn)規(guī)范化,以信息化驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級,以追溯體系保障產(chǎn)品安全與品質(zhì)可信。
此次考察調(diào)研活動,不僅加強了項目組與一線生產(chǎn)區(qū)域的聯(lián)系,精準把握了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求與實際難點,也為下一步集成優(yōu)化龍井茶優(yōu)質(zhì)安全標準化生產(chǎn)技術(shù)體系,并制定行之有效的推廣方案奠定了堅實的基礎(chǔ)。項目組表示,將充分吸納此次考察的成果,加快技術(shù)研發(fā)與集成,推動信息技術(shù)與茶產(chǎn)業(yè)深度融合,為浙江龍井茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的科技支撐與服務(wù)保障。